Mesna industrija Bajra izgubila halal sertifikat
Kompanija Bajra doo Dolac na Lašvi je od 25. oktobra 2019. godine izgubila status halal proizvoda. Ovo je zvanično saopštenje na stranici Agencije za certificiranje halal kvalitete u Bosni i Hercegovini.
U vezi sa tim kompanija Bajra, odnosno njene poslovnice: klaonica, prerada i prodaja halal mesa i mesnih prerađevina više nisu u nadzoru Agencije.
Proizvodi poput suhog mesa, bosanskog sudžuka, dimljenog pilećeg filea i drugi nisu više namijenjeni za halal potrošače.
Isto važi za parzere, nareske, paštete i druge prerađevine od mesa.
Potrošači treba da budu oprezni u vezi sa restoranima koji nude ove proizvode, a nisu upoznati da je kompanija izgubila sertifikat.
Izgubljeni sertifikati
Podsjećamo da je i Hotel Europa u Sarajevu prošle godine izgubio halal sertifikat. Halal oznaku su izgubile i Zenička industrija mlijeka, Pekara efendira doo Visoko, Mlin Dukat doo Jelah i drugi.
O Agenciji za halal certificiranje
Agencija od 2005. godine pa do danas radi na poboljšanju kvaliteta usluga, hrane, lijekova, kozmetičkih i drugih proizvoda.
Sve je počelo od pokretanja stručnog tijela koji će se baviti ovim poslovima do odluke Vijeća za fetve, Islamske zajednice u BiH.
Agencija ima sjedište u Tuzli
Tokom 2007. godine Agencija potpisuje sporazum o saradnji u poslovima halal sertificiranja u Republici Hrvatskoj.
Potom potpisuje sporazum i u Republici Srbiji.
Onda je Agencija registrovala zaštitni znak halal kvalitete i isticanje riječi “halal” kod Instituta za intelektualno vlasništvo u BiH.
U 2009. godini je organizovana obuka za konsultante halal kvaliteta. Agencija organizuje međunarodni okrugli sto “Proizvodnja halal hrane” u Sarajevu.
Zatim se potpisuje sporazum o saradnji u Crnog Gori i Republici Makedoniji.
U 2010. godini halal certifikat je prihvaćen za uvoz u Ujedinjene Arapske Emirate. Agencija je potom uključena u projekat izrade Evropskog halal standarda.
Te godine je raskinut sporazum o saradnji u poslovima halal sertificiranja u Hrvatskoj.
Tokom 2011. godine Agencija stiče druga ovlaštenja, kao što je pokretanje sertificiranja u oblasti ugostiteljstva i turizma.
U 2014. godini raskinut je sporazum sa Makedonijom.
U 2016. godini se pušta u rad aplikacija za mobilne uređaje Halal Bazar. (mojinfo.ba)
Izvor: Agencija za certificiranje halal kvalitete
Mesna industrija Bajra izgubila halal sertifikat
